甜啦啦躋身2025中國餐飲創新頭部品牌“飲品品類TOP10”
發布日期:2025-12-11 瀏覽次數:121
日前,新茶飲品牌甜啦啦受邀參加《餐企老板內參》在上海舉辦的第11屆中國餐飲創新大會暨2025中國餐飲創新TOP頒獎盛典,并憑借在產品創新、供應鏈升級、全球化布局與用戶價值深耕上的突出表現躋身“飲品品類TOP10”。此次盛典,匯聚中國連鎖經營協會副會長兼秘書長王洪濤、楊國福、汪小菲等數十位餐飲領袖,超2000位來自全國和海外餐飲產業嘉賓蒞臨,共同探討中國餐飲的破局之道,洞見2026新風向。

圖注:甜啦啦上榜飲品品類TOP10
逆勢突圍密碼:爆品心智+ IP雙驅動,錨定用戶需求
據壹覽商業《2025現制茶飲行業研究報告》顯示,受消費升級、城鎮化推進及公共設施完善等因素驅動,我國現制茶飲行業已步入成熟發展階段。2019—2023年復合年增長率達21.7%,預計2024—2028年,行業將以11.8%的年復合增長率穩健增長,2028年市場規模有望達4260億元。目前,行業已誕生蜜雪冰城、霸王茶姬、茶百道、古茗等6家上市公司,總市值超2000億元。在此背景下,深耕下沉市場、尚無資本介入的新茶飲品牌甜啦啦以“低價格、高價值”產品理念 + IP 營銷雙輪驅動實現突圍——產品端,強化“桶裝茶”心智,分別于2025年4月以“果多茶香喝的爽”為主題,陸續推出“西瓜爽爽桶”“青梅爽爽桶”“蜜桃爽爽桶”三款9.9元一升裝的水果桶產品;10月邀請兩位國家級非遺茶藝大師——魏保軍與江天祥,分別對“青韻烏龍”與“高山金紅”茶底進行茶文化指導,在迭代升級明星產品“一桶全家?!迸c“一桶水果茶”茶底的同時,通過買即贈“瓶裝純茶”的方式,讓用戶實打實體驗“一杯好茶”的品質。產品的多樣性、茶底的精益求精,既能滿足用戶多元需求,還能夠夯實甜啦啦“桶裝茶”的領先地位與品質口碑。
在營銷側,2025甜啦啦先后通過影視劇聯名、品鑒會、動漫IP聯名等方式探索核心年輕用戶的個性化飲品需求。3月與騰訊視頻合作,先后與《濾鏡》《雁回時》熱門影視劇聯名,其中甜啦啦《雁回時》聯名準確把握"女性成長與勇氣"的社會情緒,契合劇情主題的同時,以"致敬女性力量"的核心傳播策略成功破圈,聯名產品5天銷量突破100萬杯,全網話題傳播量超3億;5月在河北重點市場舉辦《“愛上中國甜”摯友品鑒會》;9月與國民動畫IP《茶啊二中》推出“老紅糖風味系列”飲品,借勢IP中東北人骨子里的直爽與溫情,配以健康配方升級,深度喚醒年輕群體的童年記憶與地域情感共鳴,傳遞“不止做奶茶,更做情緒陪伴”的溫暖理念。
供應鏈硬實力:“兩橫三縱” 倉儲網絡,全產業鏈閉環護航
甜啦啦獲獎背后,除了其在產品上的精益求精、營銷層面的創新外,更有其深耕多年的供應鏈體系為依托。自2018年起,品牌便啟動“兩橫三縱”倉儲網絡戰略,以蚌埠總部為核心,沿京廣線和沿海經濟帶布局哈爾濱、沈陽、石家莊、鄭州、長沙、???、天津等十大區域倉,搭配“區域中心倉+前置倉”多層級物流架構,形成覆蓋全國超85%市場的48小時原料配送圈。
不僅如此,甜啦啦更向上游延伸,構建“原料采購—包裝生產—倉儲物流”全產業鏈閉環,這套體系實現了對中間環節成本的精準控制,有力支撐“低價格、高價值”的產品定位。
全球化布局提速,海外門店突破 200 家
作為全球累計簽約門店超8000家的茶飲品牌,甜啦啦于2023年正式啟動全球化戰略,成熟的供應鏈體系成為海外擴張的“加速器”。截至目前,其海外門店數量已突破200家,其中印尼單國超100家,12月初,烏茲別克斯坦、菲律賓兩國新店陸續開業,進一步完善甜啦啦在東南亞及中亞的布局。
“國內的倉儲配送經驗與全產業鏈能力,讓我們在海外能快速復制標準化運營?!?甜啦啦海外負責人曾在采訪中表示,印尼等東南亞市場的熱賣,印證了 “高質價比茶飲”的全球適配性,未來將持續深耕東南亞,探索中東、歐美等新興市場。
2026以真心赴山海,深化創新生態
當前,新茶飲行業已進入存量競爭時代,甜啦啦品牌負責人透露,未來將從三方面深化創新:產品端聚焦“低價格、高價值”核心定位,基于核心用戶訴求推出健康化、趣味性、有情緒價值的飲品;供應鏈端則穩步推進全球化布局,在國內深耕倉儲、上下游產業的同時,將率先在東南亞自建中央工廠,以實現對原料深度控制和規模化加工的目標,進而從根本上解決連鎖餐飲門店端出杯穩定性問題。同時,品牌還將持續深化數字化賦能,不斷探索與合作伙伴共建“效率+溫度”的經營生態,構建服務至上、讓加盟商賺錢的一站式連鎖加盟服務體系。
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